Tagg: spara

Jordgubbsplockning

Jordgubbsplockning

Jordgubbar plockaLycka är att gå en sväng runt jordgubbslandet och komma in med en hel bunke guld. Det får bli mellanmål med jordgubbar till barnen och det som blir över skivar jag ner i påsar och fryser in. Sen tar jag fram en påse i taget till vintern och kokar en burk sylt. Jag tycker sylten blir godare om den är färsk. Då blir den mer lik min mormors jordgubbssylt som vi åt varje söndag till hennes ugnspannkaka. Fast riktigt lika god blir den aldrig, det går inte att återskapa sin barndom.Jordgubbar frysa in till sylt