Det har verkligen varit ett helt magiskt år i köksträdgården. Det har växt så det knakar och både rödbetor och morötter har blivit riktigt stora. Det är så kul för då blir man motiverad att fortsätta och skissa på nya planer vad man vill göra med sin trädgård. Ahh…dessa tankar, alla idéer, all inspiration från bloggar…gränserna för vad man vill göra sätter man ju endast själv så ja, vi får se vad som blir av våra odlingar.
Sakta men säkert växer köksträdgården. Varje år lägger vi till något nytt och i år gjorde min man en ram runt pallkragarna och fyllde på med grus. Jordgubbslandet är nytt för i år och har hittills gett en jordgubbe, vi har stor förväntningar på nästa års skörd. Hallonen planterades förra året och har gett så pass mycket att vi kunnat plocka en handfull varannan dag ungenfär. Här hoppas vi också på mer nästa år.
Allt i pallkragarna och plocksalladen har vuxit som bara den. Rödbetorna är jättestora och morötterna börjar också bli lagom att skörda. Det känns som att vi har en skattgömma bakom huset??
Tiden går så fort. Det känns som så nyligt som vi skördade sist, ändå är det ett helt år sedan. I år har allt vuxit så det knakar så vi har två fulla pallkragar med rödbetor och två med morötter. Det har kommit tre stora salladshuvud som har riktigt krispiga och goda blad. Kokta rödbetor med fetaost, grönsallad med god dressing och så söta morötter till, det är precis vad jag vill ha ut av vår odling. Det sammanfattar hela lyckan med att odla själv.
Bär och rödbetor verkar vi få i alla fall. Hoppas nu bara augusti får bli varmt så att allt mognar och växer till sig som det ska.
I helgen har vi besök av min bror, så medans mannen min tog sig an en hög med björkstockar som behövde kapas hjälpte min bror mig med att bära jord och släpa ut min blomlådor från förrådet. Själv är jag lite orörlig och kan mest sitta på en stol, så jag placerade mig mellan pallkragarna så att jag kunde nå att sätta frön i alla lådor. Nu hoppas vi på goda morötter och rödbetor. 