Tagg: frost

Kyla och vinter i Norrbotten

Kyla och vinter i Norrbotten

Frosten kommer och sen snön, det är en härlig tid även om det känns vemodigt att veta att solen försvinner för en tid. Visst händer det att solstrålarna hittar in i vårt kök även så här års men oftast är vi inte hemma då. Men på något vis så överlever vi ändå och så fort snön börjar vräka ner kommer längtan efter fjällen, skogen och vårvintern.

Vilka morötter!

Vilka morötter!

Nu har vi hämtat in de sista morötterna från pallkragarna och de är verkligen helt sjukt stora! Vi fick nästan en chock när vi skulle skörda dom. Det är svårt att fota så att man verkligen förstår hur stora de är men jag gjorde ett försök i alla fall. Jag trodde de skulle smaka lite träigt men de var faktiskt riktigt söta och goda. Nu vet vi till nästa år att vi inte behöver stressa med att skörda allt i september, det går att lämna domtill långt in i oktober.