Så skördar vi igen

Tiden går så fort. Det känns som så nyligt som vi skördade sist, ändå är det ett helt år sedan. I år har allt vuxit så det knakar så vi har två fulla pallkragar med rödbetor och två med morötter. Det har kommit tre stora salladshuvud som har riktigt krispiga och goda blad. Kokta rödbetor med fetaost, grönsallad med god dressing och så söta morötter till, det är precis vad jag vill ha ut av vår odling. Det sammanfattar hela lyckan med att odla själv.