Det är så vackra färger på himlen om morgnarna i januari. Jag begav mig ut och fotade lite med minsta barnet en ledig dag för att få lite underlag till mina akvarellbilder. Det fanns hur mycket motiv som helst att utforska. Så mycket ideér, så lite tid.
Det här trädet står i Sävast i Norrbotten och ägs av en bostadsrättsförening. Kan en belysning bli häftigare än så här? Den lyser verkligen upp hela byn och pryder sin plats. Ett sånt här träd skulle jag vilja ha i min egen trädgård.
Nu har vi skördat våra gigantiska bondbönor och testat att tillaga dom. Först plockade vi ut dom från skalet, sen kokade jag dom ca 10 minuter. Efter det tar man bort det hölje som ligger runt varje böna. Lite salt och riven parmesan – det blev hur gott som helst. Så smaken var det inget fel på, skörden har blivit stor men jag tycker det är mycket arbete för mängden mat man får. Det var ett moment för mycket även om det gick fort att både öppna och sen rensa bort ”skinnet”. Vi kanske sår någon planta även nästa år, för de var roliga att följa från liten planta till massor av bönor, men jag kommer nog ge plats åt annat nästa år. Kanske lök?
Recept
Ett durkslag med bondbönor
Bryt upp skidan och ta ut alla bönor
Koka i ca 5-10 minuter beroende på storlek och tycke, salta vattnet
Ta bort det hölje eller skal som omsluter bönorna
Lägg dem i en skål, på med en nypa flingsalt och riv lite parmesan över. Bondbönor funkar perfekt som alternativ till pasta.
Jag köpte en vacker lila blomma i handelsträdgården i början av sommaren som nu är riktigt vacker. Jag tror att det är en Margarite men jag minns egentligen inte namnet på den. Jag tyckte bara att den var fin. Den verkar trivas i sin kruka och skjuter nya skott så jag hoppas att den blommar länge. Det gör så mycket med lite färg i krukor och rabatter. 
Nej, nu ger vi upp hoppet på att denna björk ska repa sig. Inga löv på flera år och inget verkar tyda på att det vänder. Det är så tråkigt när man måste ta bort stora träd på gården för det blir så tomt där de stod. Det tar en evighet för nya träd att få höjd. Den får bli en del av sommarens sysslor. Den står ganska fritt förutom Muminhuset men det ska inte vara några problem att fälla den. Men vad det kommer bli tomt när den är borta…