Mina misslyckade semlor blev en succé för barnen och smakade faktiskt helt okej. Vi skulle göra semlor utan vetemjöl och jag följde detta recept (se länk). De blev alldeles platta och inte alls puffiga men smakade som sagt supergott ändå. Tjejerna fick banan, blåbär och hallon på sina och jag mandelmassa. Mums! Kanske måste man ha en muffinsplåt för att det ska funka, får testa det nästa gång, ja, om ett år då 🙂
I dag ska vi fira vår stora två-åring, som egentligen fyllde år i måndags, men det passade bättre med kalas på en fredag. Det blir hemmagjord glasstårta, köpta bullar och hallonmaränger som smakar papper. Ja, det blir det det blir, alltså 😉 Ja just det, vi har ju kylen full med chokladbollar också. Så nog ska vi (och barnen) bli nöjda. Så nu är det bara sluta gäspa och röja undan lite i huset så man törs släppa in folk…
Jag kan inte låta bli att känna lite stress inför julen. Jag som knappt har några måsten alls. Farmors julbonad är ju uppe och det räcker egentligen gott åt mig. Men nog är jag där ändå och ska fixa lite julgodis och tryfflar, mjuka pepparkakor och fikabröd. Plötsligt kan man komma på sig själv med att tänka ”Ska jag hinna få klart allt?” Hinna vad då? För vem? Jul blir det ju ändå. Det är bättre att spara städningen tills alla har åkt hem för det blir ändå stökigt på en gång. Nåja, jag kommer nog inte klara av att släppa in ’folk’ (dvs mamma & pappa) med huset hur stökigt som helst. Så är det bara.
