Plättar på en lördag

Lördagsmiddagen blev uppvärmda plättar, med blåbärssylt till barnen och pappan & med lime och socker till mig. Det var mina Au-pairbarn i London som lärde mig att gilla den sursöta kombon med lime och socker. Man får bara inte ta för mycket socker, för då blir det bara sliskigt. Supergott idag också!

Jag kör alltid plättar efter detta recept!