Blandad kompott
Jag lyckades fånga soluppgången och solnedgången på samma bild. Ibland har man tur! I början av januari kommer inte solen fram till vårt hus, men så plötsligt en dag glimrar den till. Vi blir lika barnsligt glada varje år.
Vi har verkligen fått en snörik vinter 2018. Det är så där mycket snö som det var i ens barndoms vintrar. Stora snöhögar på varje kvarter och över en meter har vi på tomten. Härligt!
~Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för adlibris~
Årets julbakning blev att göra åtta olika tryfflar som vi dukade fram till Kalle vid tre på julafton. Vi gjorde så pass många så att det räckte till efter klapputdelningen också, vi åt tryfflar så vi nästan svimmade. Det är min äldsta dotter som velat baka och tryfflar var en lätt sak att börja med. Ingen ugn och inte så mycket spis. Bara värma lite grädde sen är det klart.
Vi använde oss av recept från boken Vinterns söta av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman. Men vi ändrade en del saker och hittade på lite eget också. Men det är alltid bra att ha något att utgå ifrån så man vet hur man ska komma igång. Det går ju att testa smaker och kombinationer i oändlighet, bara fantasin sätter gränser. Det var ett alldeles lagom projekt för oss att ha inför julen.
Ischoklad köpte jag färdiga på burk och likaså med pepparkaksdegen. Jag tror faktiskt att pepparkaksdeg är billigare än playdo? så våra tjejer har fått dega på och skapa underverk inför julafton. Allt som underlättar vardagen (och inte är alltför dyrt) välkomnas.
Tittade in på Snörapporten och Kittelfjäll toppar listan för snödjup i terräng med 116 cm. Det är inte klokt vad det snöat där. Kul för alla företagare och kul för alla skidåkare. Alla gillar mycket snö!
Vi myser, äter godis, pysslar och pusslar denna jul. Passar oss väldigt bra med en slapparjul i långkalsonger och mjukiskläder. Hoppas att också DU har det gott nu i jul?